大粒あさりの白ワイン蒸し

 
本日ご紹介するのは
三重県産
『大粒あさりの白ワイン蒸し』

年中食べれると思っているあさりも旬があり、
2〜4月の春と、9〜10月の
秋頃に旬を迎えます(^-^)/

あさりは春先と秋に産卵する貝で、産卵期に入ったあさりは身がふっくらで肉厚です。

旨みがたっぷりと詰まったジューシーな味を楽しめ、お酒のあてにぴったりですよ～(^-^)/

本日も間もなくオープンです！
お待ちしてます(^-^)/