太刀魚のポワレ

鉄板焼き とんぼ

042-533-3494

〒197-0804 東京都あきる野市秋川2-6-11

営業時間/17:00~24:00(フードLO/23:00、ドリンクLO/23:30)
定休日/月曜日

太刀魚のポワレ

店主ブログ

2019/04/24 太刀魚のポワレ

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四月も終わりが近づき平成も残りわずかとなってきましたね!平成を駆け抜けて令和時代に突入したいと思います!

 

さて、本日ご紹介する食材は『和歌山県 太刀魚のポワレ』です!
太刀魚とは、名前の通り刀のような見た目をしております!太刀魚はマグロの大トロ並みに脂が乗っており焼くと、身がフワッフワッとしており食べた瞬間口の中でとろけるような食感です!お塩で食べるもよし、自家製のタルタルソースで食べるもよし間違いない一品です!
鉄板で焼いた、太刀魚いかがでしょうか?

 

 

そして、GWになろうとしてます!とんぼは、GW中も休まず営業(月曜日は定休日)致しておりますので皆様のご来店をお待ちしております(^^)

 

 

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「鉄板焼き とんぼ」
〒197-0804 東京都あきる野市秋川2-6-11
電話番号 042-533-3494
営業時間/17:00~24:00(フードLO/23:00
ドリンクLO/23:30)
定休日/月曜日
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